Gastropub Einon 3 vko kiertävä lounaslista.

Lounas ma-pe klo 11-14. Hinta 10,50 €
Sis. jäävesi ja kahvi/tee.

Vko: 1,5,9,13

Ma: Vuohenjuustobroileria, karpalokastike, paahdetut juurekset L,G

Ti: Haudutettua porsaanniskaa, tumma timjamikastike, yrttituorejuustolla täytetty uuniperuna L,G

Ke: Itse tehdyt lihapullat, kermainen pippurikastike, juures-perunamuusi L,G

To: Paneroitua ahventa, Pinaattimuhennos, Lohkoperunat L

Pe: Ylikypsää härkää, olutkastiketta, Rosmariiniperunat L,G

Vko: 2,6,10,14

Ma: Broilerinrintafileetä, yrtti-tomaattikastiketta, valkosipuliperunat L,G

Ti: Kermainen lohisoppa, Marskin arinaruisleipää L

Ke: Kokonaisena paistettua porsaanfileettä, haapasienikastiketta, persiljaperunamuusi L

To: Paistettua lohta, punajuurihollandaise, tilliperunat G

Pe: Lindströminpihvit, rosépippurikastike, kermaperunat L,G

Vko: 3,7,11,15

Ma: Lämmin lohileipä, rapu-majoneesi L

Ti: Jauhelihapihvit, pekoni-sipulikastike, juusto-kermaperunat L,G

Ke: Paistettua kuhaa, remouladekastiketta, metsäsieniohrattoa L

To: Kappeli-juustolla gratinoitu kanaleipä ja bearnaisekastiketta L

Pe: Revittyä possua, bbqkastiketta, grilliperunaa L,G

 

Einon klassikkoviikko vko 4

Ma: Punajuuripihvit L,G

Ti: Oopperaleipä L

Ke: Läskisoosi L

To: Smetanainen uunilohi L,G

Pe: Kanaleipä L

 

Skandiviikko vko 8

Ma: Smörrebröd eli tanskalainen voileipä L

Ti: Janssons frestelle eli ruotsalainen lohikiusaus L,G

Ke: Får i kål eli norjalainen lammaskaali L

To: Plokkfiskur eli islantilainen kalapyttipannu L,G

Pe: Karjalanpaisti eli suomalainen perinneruoka L,G

 

Slaaviviikko vko 12

Ma: Borssikeitto, valkosipulileipä L

Ti: Stroganof, paistetut perunat L,G

Ke: Gulassipata, paahdetut peruna L,G

To: Vorschmack, juuresmuussi L,G

Pe: Lohi-seljanka L,G

 

Kalaviikko vko 16

Ma: Rantakala L,G

Ti: Paistettua kuhaa, tartarkastike L,G

Ke: Silakkapihvit L

To: Haukipullat, kananmunakastike L

Pe: Paistetut muikut L

 

Premium lounas 15€

  • Naudan ulkofileepihvi 150g, punaviinikastikkeella, yrttilohkoperunat, lämminkasvislisäke L,G
  • Yrttituorejuustolla täytettyä broilerinrintaa, kanttarelliohrattoa, lämminkasvislisäke L,G
  • Roinilan porsaan ulkofileeleike 300g, pippurikastikkeella, lämminkasvislisäke L,G
  • Nieriää, juurespyree, yrtti-hollandaise, lämminkasvislisäke L,G

 

Salaattipöytä

Päivän annos saatavana myös kasvisvaihtoehtona.

 

Huom.

Listoissa ei ole huomioitu poikkeavia aukioloaikoja, joten varmista lounaan saatavuus esim. arkipyhinä suoraan ravintolasta.